Annons

Annons

Dygnet Runt

Dagen efter Michelinbeskedet: Hon ska ta över Mineral

På lördag stänger veganska Malmökrogen Mineral. Men i november öppnar de igen med nya ägare. Fast både gamla och nya ägare överraskades på måndagen av att Mineral hamnade i Michelinguiden.

Ellie Winiels driver sedan över ett år brunchkaféet Farm2Table på Davidshallsgatan. Nu tar hon över även Mineral på S:t Knuts väg.

Bild: Jonas Gillberg

Annons

Några månader in i pandemin fattade Caroline Carlsson, Lua Morena och Amanda Liedman beslutet. De skulle sälja sin älskade veganska vinbar Mineral vid S:t Knut. Men snart märkte de att pandemin gjorde allt svårsålt.

Läs vidare med Digital!

8 kri veckan i 8 veckor

Läs Sydsvenskan för 8 kr/vecka i 8 veckor – därefter tillsvidare 119 kr/månad. Ingen bindningstid.

Säg upp när du vill.

Det här ingår i Digital

  • Fri tillgång till alla nyheter på sydsvenskan.se och i vår nyhetsapp.
  • Stjärnklubben med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.
Vi är en del av Bonnier News (559080-0917)
Betalningar hanteras av Klarna

Annons

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Hej! Vi använder cookies.
Vi gör det för att förbättra funktionaliteten på sajten, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att allt fungerar som det ska.
Vår policy