Annons

Annons

Annons

Utbilda sig till sommelier

Amanda, 21, jobbar som sommelier – vill förändra bilden av en vinkännare

Passionen för mat och dryck har funnits sedan tonåren.

För snart ett år sedan blev Amanda Lindbom Edwall, 21, färdigutbildad sommelier och arbetar nu som vinexpert i Lund.

Förutom att tipsa om bra drycker vill hon lyfta frågor om hållbarhet och jämställdhet i vinbranschen.

Text

Amanda Lindbom Edwall blev färdig sommelier för ett år sedan och jobbar numera på en kaffe- och vinbar i Lund.

Bild: Ingemar D.Kristiansen

Annons

Det var förra sommaren som Amanda Lindbom Edwall tog examen från Restaurangakademiens ettåriga utbildning till internationell sommelier i Stockholm.

0 kren månad

Läs vidare med Digital!

Läs för 0 kr i en månad – därefter tills vidare 149 kr/månad. Ingen bindningstid.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digital

  • Alla nyheter på sydsvenskan.se
  • Nyhetsappen med pushnotiser
  • Nyhetsbrev med senaste nytt

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan