Utbilda sig till sommelier
Amanda, 21, jobbar som sommelier – vill förändra bilden av en vinkännare
Passionen för mat och dryck har funnits sedan tonåren.
För snart ett år sedan blev Amanda Lindbom Edwall, 21, färdigutbildad sommelier och arbetar nu som vinexpert i Lund.
Förutom att tipsa om bra drycker vill hon lyfta frågor om hållbarhet och jämställdhet i vinbranschen.
Det var förra sommaren som Amanda Lindbom Edwall tog examen från Restaurangakademiens ettåriga utbildning till internationell sommelier i Stockholm.
Läs för 0 kr i en månad – därefter tills vidare 149 kr/månad. Ingen bindningstid.
Visa vad som ingår i Digital
Det här ingår i Digital
- Alla nyheter på sydsvenskan.se
- Nyhetsappen med pushnotiser
- Nyhetsbrev med senaste nytt
Den här artikeln är bara för prenumeranter
Om du redan är prenumerant: logga in!