Annons

Annons

Annons

Matpriserna

Dramatisk prisökning på mat kommer förändra konsumenternas vanor

Konsultbolaget McKinsey spår att svenska matpriser kan stiga med uppåt 10 procent i år.

– Det är dramatiska siffror som kommer leda till förändringar i konsumentbeteendet, säger Rickard Vallöf, partner på McKinsey.

Text: 

Foto: Janerik Henriksson/TT.

Annons

Prisuppgången på mat har blivit allt mer tydlig i statistiken, såväl som i hushållens plånböcker. Skenande priser på spannmål och andra insatsvaror för livsmedelsindustrin börjar nu sprida sig till matbutikerna. Enligt den senaste inflationsrapporten från SCB steg livsmedelspriserna med 6,6 procent i april. Men McKinsey spår att vi bara sett början.

0 kren månad

Läs vidare med Digital!

Läs för 0 kr i en månad – därefter tills vidare 129 kr/månad. Ingen bindningstid.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digital

  • Fri tillgång till alla nyheter på sydsvenskan.se och i vår nyhetsapp.
  • Stjärnklubben med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan