Annons

Annons

Annons

Centrumkollen i Lund

Torghandlare öppnar delikatessbutik på Lilla Fiskaregatan

I två år har han ”torgat” på Mårtenstorget. Nu öppnar Hannes Tjellström en parmesanbutik på Lilla Fiskaregatan med åtta lagringar – från sexton månader till sju år – av den niofaldigt prisbelönta gårdsparmesanen ”Bonat”.

Text: 

Hannes Tjellström, till höger på bilden, öppnar en parmesanbutik i Godivas tidigare lokaler på Lilla Fiskaregatan. Här tillsammans med Peter Aller som kommer att sälja direktimporterade charkuterier från Spanien i butiken.

Bild: Görel Svahn

Annons

Hannes Tjellström, 33, är juristen som övergav juridiken för att i stället ägna sig åt det som sägs vara ostarnas kung – parmesanen.

0 kren månad

Läs vidare med Digital!

Läs för 0 kr i en månad – därefter tills vidare 129 kr/månad. Ingen bindningstid.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digital

  • Fri tillgång till alla nyheter på sydsvenskan.se och i vår nyhetsapp.
  • Stjärnklubben med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan