Annons

Annons

Annons

Bordsskick

Etnologen: Mer komplicerat att äta korrekt i dag

Regler kring måltider och bordsskick kommer troligen alltid att finnas. De är ett effektivt sätt att skapa en vi-känsla runt bordet, men också att ta avstånd från andra, menar etnolog Håkan Jönsson.

Text

Äta med bestick eller med händerna? Det beror på sammanhang. Foto: Terje Bendiksby

Annons

– Bordsskick har alltid varit ett effektivt sätt att sortera människor utifrån olika samhällsklasser. Det finns få tillfällen då man känner sig så bortkommen, som när man inte har grepp om reglerna vid matbordet, säger Håkan Jönsson som är etnolog vid Lunds universitet och forskar om måltider.

0 kren månad

Läs vidare med Digital!

Läs för 0 kr i en månad – därefter tills vidare 149 kr/månad. Ingen bindningstid.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digital

  • Alla nyheter på sydsvenskan.se
  • Nyhetsappen med pushnotiser
  • Nyhetsbrev med senaste nytt

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan