Annons

Annons

Annons

Det ekonomiska läget

Färre kebaber och bröd till reapris – så drabbas skåningar av krisen

En restaurangägare som vänder och vrider på menyn för att klara vintern. En student som slutat med nöjesresor till Köpenhamn. En 38-åring som vissa dagar går hungrig eftersom pengar till mat saknas.

Inflationen, elpriser och räntehöjningarna påverkar skåningarnas vardag, och många är oroliga för framtiden.

Text: 

Tillsammans med sin man Marcus driver Maria Seger cateringfirman Segers Mat i Arlöv, restaurangen Möllegårdens Mat & Möten i Åkarp, samt caféet och lunchrestaurangen Segers Söta i Classicum Växthus i Staffanstorp.

Bild: Lars Brundin

Annons

– Det är en jobbig situation som man hamnar i, våra råvarupriser har ökat samtidigt som man får offerter med lägre kostnader, eftersom kunderna också måste hålla i plånboken, säger Maria Seger. För tre år sedan startade hon cateringföretaget Segers Mat i Arlöv tillsammans med sin man Marcus.

0 kren månad

Läs vidare med Digital!

Läs för 0 kr i en månad – därefter tills vidare 129 kr/månad. Ingen bindningstid.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digital

  • Fri tillgång till alla nyheter på sydsvenskan.se och i vår nyhetsapp.
  • Stjärnklubben med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan