Annons

Annons

Annons

Kultur

Bong
Till La Nonnina går man för att bli mätt och ha det bra

Bong spår ett italienskt uppvaknande i Malmö.

Text: 

Det här är en recension.Analys och värderingar är skribentens egna.

”Den al dente-kokta spaghettin vräker ut sig över tallriken, inbäddad i en krämig emulsion av ägg och pecorino, på toppen bacontunna och knapriga bitar av guanciale.” Carbonara på La Nonnina i Malmö.

Bild: Peter Frennesson

Annons

Bong är Sydsvenskans krogkritiker.

0 kren månad

Läs vidare med Digital!

Läs för 0 kr i en månad – därefter tills vidare 129 kr/månad. Ingen bindningstid.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digital

  • Fri tillgång till alla nyheter på sydsvenskan.se och i vår nyhetsapp.
  • Stjärnklubben med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan