Annons

Annons

Annons

Kultur

Bong
Spill gör schyst vardagsmat av det som skulle kastas

Men köket måste bli lite vassare, anser Bong.

Det här är en recension.Analys och värderingar är skribentens egna.

Färsbiffar med rostad kål och sauterad brysselkål, potatisstomp, gräddsås och lingon – en variant på färsbiff på Spill i Malmö.

Bild: Peter Frennesson

Annons

Bong är Sydsvenskans krogkritiker.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan