Amerikanen Matt Orlando flyttade till Köpenhamn för att jobba på Noma, men startade 2013 sin egna verksamhet Amass på Refshaleøen. Sedan dess har hans verksamhet fått ta emot massor av lovord. Guiden 360° Eat Guide har mer än en gång utsett Amass till Nordens mest hållbara restaurang.
Läs vidare med Digital!
Läs för 0 kr i en månad – därefter tills vidare 149 kr/månad. Ingen bindningstid.
Visa vad som ingår i Digital
Det här ingår i Digital
- Alla nyheter på sydsvenskan.se
- Nyhetsappen med pushnotiser
- Nyhetsbrev med senaste nytt