Annons

Annons

Annons

Kultur

Bong
Vi är trygga i den gastronomiska galenskapen på Elsa

Signaturrätten är vild, men fungerar.

Det här är en recension.Analys och värderingar är skribentens egna.

Även om Elsa i Malmö inte har haft öppet så värst länge, har den redan skapat sig en signaturrätt: en stor raviolo fylld med en rå äggula.

Bild: Peter Frennesson

Annons

Bong är Sydsvenskans krogkritiker.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan