Annons

Annons

Annons

Bong

Kultur
Klassiskt och rustikt på Escama

Men lite mer genuin fiesta-stämning hade inte varit fel.

Det här är en recension.Analys och värderingar är skribentens egna.

”En rostad macka med vita bönor och sardeller höjs en nivå tack vare ett umamimoln av finriven manchego.” Bong har besökt Escama i Malmö.

Bild: Peter Frennesson

Annons

Bong är Sydsvenskans krogkritiker.

0 kren månad

Läs vidare med Digital!

Läs för 0 kr i en månad – därefter tills vidare 149 kr/månad. Ingen bindningstid.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digital

  • Alla nyheter på sydsvenskan.se
  • Nyhetsappen med pushnotiser
  • Nyhetsbrev med senaste nytt

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan