Annons

Annons

Annons

Lundakrogar

Jamila, 30: ”Det absolut bästa är att jag kan lyfta en gästs dag”

För Jamila Cabrera, restaurangchef på Matrummet med femton år i branschen, är det samspelet med gästerna som ger jobbet guldkant.

Text

Isak Mårtensen och Jamila Cabrera jobbar i köket.

Bild: Sara Johari

Annons

Restaurang Matrummet serverar luncher. Men det stora numret är avsmakningsmenyerna. Gästen kan få in fyra eller sju rätter, i sin egen takt.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan