Annons

Annons

Annons

Burlöv

Så blev Burlöv Sveriges mest djurvänliga kommun

Bara svenskt kött på menyn. Eget bageri. Mer vegetariskt på tallriken. Hög andel ekologiskt och kravmärkt. Besök med förskolebarn hos lantbrukare.

Burlövs satsning på ett mer hållbart tänk kring mat i de kommunala verksamheterna har lett till att kommunen prisas av organisationen Djurens rätt.

Text

Sedan Djurens rätt började göra sin rankning för fem år sedan har Burlöv legat på tio i topp-listan. – Men ändamålet i vårt arbete har varit att skapa, och lära barnen om, en hållbar livsstil, säger Ola Moberg, här i kommunens centralkök på Dalslundskolan i Åkarp med medarbetaren Muhib Yousufi till vänster.

Bild: Burlövs kommun

Annons

– Vi serverar mer grön mat som våra medborgare gillar, sammanfattar kostchefen Ola Moberg.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan