Annons

Annons

Annons

Dygnet Runt

Efter alla hyllningar – nu lämnar Sahin Erdal Malmökrogen Aster

Kockprofilen Sahin Erdal lämnar den prisade Malmörestaurangen Aster. Efter två år kommer han att söka sig ut på äventyr i världen.

– Jag vill vidare i livet, säger Sahin Erdal som nu beger sig till New York och Paris.

Text

Sahin Erdal, Linus Montán Elveroth och Mimmi Montán Elveroth när de tog emot trippla priser på Malmö Gastronomy Award 2021 för sin restaurang Aster. Nu lämnar Sahin Erdal.

Bild: Peter Frennesson

Annons

Den 18 juni 2021 drog en av Malmös mest omtalade krogsatsningar på senare år igång i Varvsstaden. Bakom restaurangen Aster stod främst trion Sahin Erdal, Linus Montán Elveroth och Mimmi Montán Elveroth, men också Saltimporten-duon Sebastian Persson och Ola Rudin.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan