Annons

Annons

Annons

Framtidens mat

Morgondagens superärta är redo för skörd

300 sorters ärter från världens alla hörn växer på SLU:s forskningsstation i Lönnstorp utanför Lomma. Allt är en del i ett projekt för att ta fram nya välsmakande ärtor som bättre klarar vårt svenska klimat.

Anna Nieto-Esteve och Jenny Östberg är forskningsassistenter på SLU. Jenny berättar att man haft en del problem med kaniner och fåglar, framförallt duvor, i ärtlandet.

Bild: Peter Frennesson

Annons

En kraftig regnskur har hastigt dragit förbi över ärtlandet, men nu strålar solen åter igen. Liksom den gjort under stora delar av säsongen.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan