Annons

Annons

Annons

Staffanstorp

De har inget bryggeri – men gör öl ändå

Det öltäta Landskrona har två fantombryggare, ölmärken utan eget bryggverk. Den ena åker till Staffanstorp för tillverkningen.

– Men om det här utvecklas flyttar jag det gärna till Landskrona, och är en del av lokalsamhället. Jag känner mig som en Landskronabo, säger Henrik Nielsen på Flying Guru Brewery.

Här, på Kornheddinge bryggerikompani utanför Staffanstorp, brygger Henrik Nielsen öl till sitt Flying Guru Brewery. ”Med det här sättet att göra öl låter man naturen komma in”,

Bild: Peter Frennesson

Annons

– Det var inte gott, säger Henrik Nielsen.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan