Bong – Sydsvenskan

Annons

Men stället hade mått bra av lite omsorg och ny energi.

Parisisk bistronomi med en japansk touch.

Bong gör ett nedslag på Mitt Möllan i Malmö.

Annons

Annons

Bra smaker, god stämning och förtjusande personal.

Lammkebab och filippinsk silog bland vinnarna.

Gentrifierad kebab, naturliga viner och roliga cocktails.

Både standard och hardcore på Kina Restaurang Sichuan.

Inget finlir, men vänligt och stämningsfullt.

Ett kök med självförtroende, det tackar vi för.

Men varför är det så svårt att få annat än phở i Sverige?

Annons

Public i Bunkeflostrand borde ta ut svängarna.

Här kommer vi att hänga i sommar!

Inte bara burgare – och kycklingvåfflan är perfekt.

Vilken tur att konceptbytet inte blev av, tycker Bong.

Grönska och husmanskost på Slottsträdgårdens kafé.

Men vi trivs bra i matsalen på denna franska Köpenhamnkrog.

Men ibland slår kockarna knut på sig själva.

Grillrätter i långa rader på kvarterskrogen i Slottsstaden.

Sticker ut bland Mellanösternmaten på Möllevången.

Det svensk-koreanska på Namu står sig fortfarande fint.

David Kallós nya restaurang har hittat balansen.

En gång i tiden var det en krog som testade gränser.

Genomtänkt och överraskande mat på Nobeltorget.

Tidigare har utefrukost varit en svår nöt i Malmö.

Här hittar man sitt nästa stamställe.

Vackra och välgjorda mezerätter serveras i svulstig miljö.

Inte bara pizza duger på årets första dag.

Få krogar kan matcha den här lägstanivån.

Annons

Annons

Ett ställe värt all kärlek.

Och kajmak borde man äta till allt.

Snabbhet premieras framför hantverk på Brödernas.

På Malmö Lives taqueria är allt bara tryggt och trevligt.

Men desserterna lider av överdådet.

Nu känns det inspirerande att äta indiskt i Malmö igen.

På Kol & Cocktails får man sätta samman sin egen måltid.

Med rätta konstant kö utanför sedan de öppnade.

Mysigt, men lite väl kraftig mat för år 2021.

Om detta är gentrifieringen välkomnar vi den med öppen famn.

Pizzorna lockar till källaren på Gamla väster.

Chilensk snabbmat och husmanskost värd att vallfärda till.

Här finns magnifika rätter men de gröna glänser inte.

Gott, men det finns en del småsaker som stör.

Nya krogen i Lund liknar ett gulligt pastellfärgat tv-spel.

Malmös snyggaste krog imponerar mest i avsmakningsmenyn.

Nigiri med rotselleri och tryffelmajonnäs? Det funkar fint.

Kockarna verkar ha glömt hur fransk mat ska smaka.