Bong - Sydsvenskan

BONG

Kockeriet: Varm service och bitvis strålande mat

Men det är lite för mycket upplevelse för pengarna, tycker Bong.

BONG

Johan P: Fina fisken – när den inte krånglas till

Köket är mest stabilt när det får ägna sig åt klassisk matlagning, tycker Bong.

BONG

Dos Hermanos: Temarestaurang fri från klyschor

Mellanamerikansk husmanskost som imponerar.

Plant Magic's Kitchen: Den höga kvaliteten är imponerande

Bong gläds åt att antalet riktigt bra lunchkrogar i Malmö ökar.

Bästa restaurangerna enligt Bong – alla toppbetyg

Här ska du äta just nu i Malmö, Lund och Köpenhamn.

Lokal 17: Mer pang på än blygsamt lagom

Lagom finurlig mat på avslappnad krog.

La Cucina: Vi njuter som italienska kungar

Men Bong önskar sig en något mindre generös attityd hos pizzabagarna.

Taquerian: Svårt att hålla fräschören på topp när inte kundflödet är konstant

Men Bong vill inte tro att tacotrenden är på väg att dö ut.

BONG

Selma: Smørrebrøden hade vunnit på en annan inramning

Men den nynordiska stilen passar bra ihop med den traditionella danska maten.

Shiso Burger: Det själlösa lyser igenom

Burgarna möts mellan Sydostasien och Nordamerika och serveras snabbt.

BONG

Namu: Ju mer koreanskt, desto godare

Men krogen vinner ändå på sin friare tolkning av köket, skriver Bong.

Mangia: En blandning av kaos och elegans

Stiligare än en trattoria, men rustikt i grunden.

Soi 29: Thaimat som smakar som thaimat ska smaka

Men Bong saknar det plottriga och färgglada.

Ariana: En smakfull bit av Afghanistan

Bong äter gott på Ariana i Malmö.

Bong upptäcker ett nytt kök – och blir lycklig

Högsta betyg till Khmer cuisine i Köpenhamn.

Pintxos: Istället för mat – förvirring

Bong undrar vad köket håller på med.

Mastio: Fin och folklig pizza

Bong upplever en liten bit av Neapel på Limhamn.

Malmöfestivalen 2018

Sista chansen att äta festivalmaten – kolla in Bongs test

Femma till äggakakan – se betygen på flera av Malmöfestivalens maträtter.

Kasai in the Sky: Blandat – och ganska ofta gott

Nyfiken crossovermat med tyngdpunkt på sushi och smårätter.

Geist: Urflippade kombinationer sätter fart på smaklökarna

Det handlar inte om mättnad att äta här, det är en utmaning.

Senaste nytt

Hela nyhetsdygnet

Gå till toppen