Mat & Dryck - Sydsvenskan

Korv återkallas efter salmonellalarm

Ett utbrott av salmonella kan kopplas till korv. Nu återkallar tillverkaren Di Luca &…

Genombrott för svensk quinoa

I år står svenskodlad quinoa inför sitt genombrott. Per Modig i Skåne har skördat…

Finska experter utreder svensk smitta

Svenska myndigheters agerande under utbrottet av campylobacter i färsk kyckling ska nu…

Högsta mjölkpriset på tio år

De svenska mjölkbönderna, med flera tuffa år bakom sig, får äntligen se en positiv…

Så är årets oktoberfest-öl på Systembolaget

Oktoberfesten i München? Drick, och gör det rejält, så att inget går till spillo!

Brist ger dyrare Kalix löjrom

Den 20 september är den årliga premiären av fisket av siklöjan som bär den…

Blötan drabbar potatisskördar

Regn har ställt till det för potatisodlare på flera håll i Sverige. Knölarna mår inte…

Färre fynd av listeria

De senaste åren har fynden av bakterien listeria i mat minskat, noterar…

Fina möjligheter till jackpott i svampskogen

Sugen på en svampstuvning? Se då till att ge dig ut i skogen för nu är chanserna…

Odlare ska hålla utkik efter potatissjuka

Svampsjukdomen potatiskräfta har hittats i en odling i Blekinge, enligt Jordbruksverket.

Nu vill vi ha ”brinner”

Äter du också middagsrester till frukost – då är du trendig!

Över 800 mjölkförpackningar återkallas

Arla återkallar 859 stycken 10-liters mjölkförpackningar som kan innehålla…

Risk för glas i kokosmjölk

Livsmedelsföretaget Kung Markatta återkallar kokosmjölk på burk eftersom det är risk…

Handeln blickar mot supersnabba leveranser

Nätkunderna kräver allt snabbare leveranser och svenska handlare brottas med att få…

Andra klassens äpplen säljs efter dålig skörd

Den kalla våren har lett till en ovanligt dålig äppelskörd i år.

Nybakad entreprenör satsar på glutenfritt

Marta Dell'Annas bakande hemma ledde till samarbete med bagerikedja.

29 stora stop stoppade inte Strümpfel

Iklädd lederhosen, och med ett halvårs hårdträning i kroppen, lyckades Oliver…

Ingen plats för plast i Sri Lanka

En plastpåse kan från och med nu ge två års fängelse i Sri Lanka. Önationen införde i…

Restaurang Mevlana – rökigt och rikligt på en av Malmös få kolgrillsrestauranger

Sydsvenskans krogrecensent Bong har ätit på turkisk kolgrillsmat.

Stjärnkrögaren Niklas Ekstedt vill hjälpa föräldrar att få barnen att äta – här är tre recept

I sitt senaste bokprojekt tar Helsingborgskocken greppet om barnens mat.

Senaste nytt

Hela nyhetsdygnet

Gå till toppen